|
Вторник, 07.05.2024, 23:01 Вы вошли как Гость | Группа " Гости"Приветствую Вас Гость
Тесто на Сметане.
Тесто на Сметане.
Моя версия теста.
На 1 стакан сметаны: 200 гр. маргарина, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды (без верха), 4 стакана муки.
В просеянную муку добавить натёртый на
крупной тёрке маргарин, добавить яйца, соль, соду, сметану. Выложить на
чистый стол, и по-рубить ножом, что бы маргарин соединился с мукой.
Хорошо вымесить, и положить тесто в холодильник на минут 30. После
этого можно формировать пирожки. Начинка любая.
Это моя версия теста. Изделия долго не черствеют, тесто мягкое, пышное.
Попробуйте, советую.
Ингредиенты:
сметана, маргарин, яйца, мука.
|
Календарь |
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|